Segundo encuentro Ecos – ISFD

El próximo jueves 3 de septiembre tendremos el Segundo Encuentro de la Cátedra Libre Ambiente y Sociedad organizada por el ISFD 16 y Ecos de Saladillo. En esta oportunidad, dará una charla/debate sobre Alimentación saludable ¿Realidad o utopía?, la licenciada en nutrición, referente y coordinadora de la Cátedra Libre Soberanía Alimentaria UBA Medicina/nutrición, Miryam Gorban.

Los temas a tratar girarán en torno a: Alimentos sanos y artesanales .Alimentos industriales, Comida Chatarra, ¿Qué es un alimento?  Su relación con el modelo productivo dominante y la salud. 
Además contaremos con la presencia del Taller «Soberanía Alimentaria» CAJ (Centro de actividades juveniles) que cocinarán en vivo un guiso que degustaremos entre todos los presentes. 
La cita es el jueves 3 de septiembre, a las 19 en el ISFD 16. 
Previamente, a las 18.30, la licenciada MIRYAM GORBAN OFRECERÁ UNA CONFERENCIA DE PRENSA PARA TODOS LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN. 
ECOS DE SALADILLO